Tosaf Compounds Ltd. Afula, Israel, stellt Additive vor, die verpackte Lebensmittel länger frisch halten, die Haltbarkeit empfindlicher Produkte verlängern und die Vergeudung von Lebensmitteln verringern. Die neuartigen Feuchtigkeitsabsorber des Unternehmens […]
Tosaf Compounds Ltd. Afula, Israel, stellt Additive vor, die verpackte Lebensmittel länger frisch halten, die Haltbarkeit empfindlicher Produkte verlängern und die Vergeudung von Lebensmitteln verringern.
Die neuartigen Feuchtigkeitsabsorber des Unternehmens verwandeln herkömmliche PE-Mehrschicht-Folienverpackungen in aktive Systeme mit starken feuchtigkeitsregulierenden Eigenschaften. Dabei reagieren sie sowohl auf den Feuchtegehalt der Umgebung als auch des Gasraumes innerhalb der Verpackung und verstärken gleichzeitig die Undurchlässigkeit der Verpackung sowie die interne Absorption. Sauerstoff ist lebensnotwendig, fördert aber den Verderb von Lebensmitteln. Das Sauerstoff-Sperr-Compound ermöglicht eine hohe Barrierewirkung selbst in einfachen dreilagigen Verpackungen.
Selbst Hochbarrierefolien reduzieren die Permeation lediglich, verhindern sie aber nicht. Die Sauerstoff-absorbierenden Masterbatches steigern deutlich die Undurchlässigkeit der Verpackung und absorbieren zugleich die Feuchtigkeit der Atmosphäre innerhalb der Verpackung. Ein Ziel des Unternehmens ist, zur Verringerung der Vergeudung von Lebensmitteln beizutragen. Ein Grund dafür ist die vorzeitige Reife von geerntetem Obst und Gemüse auf Grund der Freisetzung von Ethylen. Tosaf hat einen Masterbatch zur Verringerung der Ethylenkonzentration entwickelt, der hilft, die Produktqualität während der Lagerung, des Transports und im Handel zu erhalten. Dieses den Reifeprozess verzögernde Additiv kann während der herkömmlichen Extrusion von Verpackungsfolien eingearbeitet werden.
Die Vision es Unternehmens ist eine selbstregulierende Verpackung, die auch nach dem Wiederverschließen optimale Bedingungen für das verpackte Produkt aufrechterhält. Das effektive Compound für Wiederverschließbarkeit macht aktive Verpackungen anwenderfreundlicher. Kombiniert mit weiteren Additiv-Spezialitäten ermöglicht es den Erhalt der ursprünglichen Atmosphäre innerhalb der Verpackung auch bei wiederholter Benutzung.
