Sichere Folie für Fischereiprodukte

Aufgrund ihrer Siegelperformance und hohen Durchstoßfestigkeit ist die neue Weichfolie von Südpack, Ochsenhausen, gut für das Verpacken von fettigen, proteinhaltigen oder scharfkantigen Produkten wie frischem oder tiefgekühltem Fisch, beispielsweise Lachsfilet, Weißfisch oder auch Heringsportionen geeignet. Auch bei kontaminierten Siegelflächen bietet die Multifol Extreme aufgrund ihrer Siegelperformance Produktionssicherheit und Packungsqualität bei geringer Leckagerate. Darüber hinaus punktet die Hochleistungsfolie mit einem um rund 20 % geringeren Gewicht im Vergleich zur bisherigen Multifol NT sowie mit einem um rund 30 % geringeren Gewicht im Vergleich zu konventionellen PA/PE-Strukturen. In konkreten Zahlen ausgedrückt bedeutet dies, dass mit einer lediglich 150 µm dünnen Multifol-Extreme-Folie konventionelle Tiefziehfolien mit einer Dicke von 200 µm substituiert werden können – ohne Abstriche in Bezug auf den Produktschutz. Kombiniert man die Multifol-Extreme-Bodenfolie mit einer Deckelfolie aus derselben Produktfamilie, können weitere Materialeinsparungen realisiert werden.

Fischereiprodukte sind sehr empfindlich in Bezug auf Oxidation. Daher sind gute Barriereeigenschaften des Verpackungskonzeptes, insbesondere in Bezug auf Sauerstoff, sowie ein hoher mechanischer Schutz essenziell für die lange Haltbarkeit des hochwertigen Lebensmittels. Südpack bietet mit der neuen Multifol Extreme eine Lösung für MAP- und Vakuumverpackungen, die trotz der geringen Dicke des Materials die Lebensmittel sicher schützt. Gut geeignet ist das Konzept neben der Verpackung von Frischeprodukten auch für Anwendungen in extremen Temperaturbereichen wie beispielsweise für Tiefkühlware.

Ein weiterer Pluspunkt: Die Neuentwicklung bringt unter prozesstechnischen Gesichtspunkten gesehen Tiefzieheigenschaften mit einem großen Tiefzug sowie eine gute Verarbeitbarkeit auf gängigen Tiefziehverpackungsmaschinen mit.

www.suedpack.com